Конвекционная печь UNOX XB 613G

Газовая конвекционная печь UNOX XB 613G. Производится лидером отрасли профессионального оборудования для предприятий общественного питания итальянской компанией UNOX. Конвекционная печь предназначена для выпечки изделий из теста и кондитерских изделий. Благодаря конвекции и равномерному распределению горячего воздуха в камере, печь позволяет быстро и равномерно разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, а также выпекать изделия с равномерным пропеканием и покрытием румяной корочкой. Технические характеристики и функционал печи обеспечивают высокое и, что немаловажно, повторяемое качество выпечки и приготовления продукта.